2015. szeptember 21., hétfő

Segítsüti 2015 ősz

2009-ben gasztrobloggerek összefogásával született a Segítsüti jótékonysági sütiárverés. A Segítsüti keretében most már évente kétszer összefog 30 gasztroblogger, mindenki elkészít egy-egy csodálatos süteményt, amelyre licitálni lehet három napon át a Segítsüti oldalán. Az árverésből befolyt összeget pedig egy-egy jótékonysági szervezet kapja meg.

Nagyon örültem, mikor idén engem is megkérdezték,szeretnék-e részt venni az akcióban. Nem kérdés, hogy igent mondtam, a munkahelyemen is számos jótékonysági vásárt és önkéntes munkát szervezek vagy koordinálok. :) Egy ideje pedig nagyon gondolkodom egy cégen belüli jótékonysági sütivásár szervezésén, lehet, ez a mostani esemény majd megadja hozzá a lendületet. :)

A licit szeptember 21. 0:00 és szeptember 24. 16:00 között zajlik, a Mosoly Alapítvány javára. Az utoljára a legnagyobb összeget felajánló viheti majd el a sütit, épp ezért érdemes az utolsó órákban résen lenni a licitnél. Licitálni az alábbi oldalon lehet. A Segítsütiről a részletes leírást pedig itt találjátok.

Remélem, szeretni fogjátok ezt a sütit. A korábbi csokis narancskérm torta egy továbbfejlesztett változata, az alján kakaós piskótával, majd egy enyhén kesernyés narancsos mascarponekrém következik, ezen egy étcsokoládé krém, majd rajta a könnyű narancsos tejszínkrém. Mellé pedig készült egy kevés szirupos narancs, díszítésnek pedig csokoládé levelek. Az Uram miután megkóstolta, úgy nyilatkozott, süthetnék ilyet minden nap. Nos, igen, csak az a 2-3 óra hiányzik hozzá naponta. :)

Mivel a torta nem postázható és hűtés nélkül nem bírja túl sokáig, így a budapesti átadást tudom csak vállalni.

Igény szerint el tudom készíteni gluténmentes változatban is. Ha valaki nem tart rá igényt, hogy diabetikus legyen, akkor készülhet sima cukorral és sima fehér liszttel is. Sőt, ha valaki szeretné, eritrittel is készíthetem a krémet, hogy még alacsonyabb legyen a szénhidrát tartalma és még többet lehessen enni belőle. ;)

CH tartalom: 19 g CH/szelet (szirupos narancs nélkül 15 g CH/szelet)
Kalóriatartalom: 297 kcal/szelet (szirupos narancs nélkül 280 kcal/szelet)

A receptet majd csak később publikálom, addig licitáljatok (és ne csak az én sütimre, a többi csodára is!), segítsük együtt a gyerekeknek!

Csokoládés narancskrém torta







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...