2013. december 11., szerda

Hiányzó dekoráció

Általában már Mikuláskor karácsonyi díszbe öltöztetem a lakást, ehhez képest most még a díszek sincsenek itt a lakásban a díszítéshez és leghamarabb hétvégén tudjuk elhozni év közbeni tárolóhelyükről, a szüleimtől. :) Nálunk ugyanis már nem férnek el. :)
Azért a piros terítők és a mikulásvirág már kikerült az asztalra, de ez még nem az igazi. Imádom a karácsonyi díszbe öltöztetett lakást, így most hiányzik. Bízom benne, hogy ezt a fránya megfázást is magam mögött hagyva a hétvégén tudok végre olyan dolgokkal foglalkozni, amik fontosak számomra. :)

Receptekből még mindig a régiek jönnek, főzni most sincs időm. De majd a szabadság alatt. :)

Paprikás csirkemell kukoricás-újhagymás majonézes burgonyával


- 50 dkg csirkemellfilé
 - 50 dkg burgonya (megpucolt állapotban mérve)
- 15 dkg kukorica (mirelit/1 cső leszemezve)
- 1 csokor újhagyma (kb. 7,5 dkg a hasznosított része)
- 12 dkg tejföl (1 kis pohár)
- 5 dkg majonéz
- 1 ek citromlé
- pirospaprika, köménymag por
- só, bors,olívaolaj

A burgonyát megpucoljuk, falatnyi kockákra vágjuk és lobogó sós vízben megfőzzük. A kukoricát szintén lsós vízbe megfőzzük. Mindkettőt leszűrjük és hagyjuk kihűlni. A húst sózzuk, borsozzuk és jó alaposan megszórjuk pirospaprikával és egy kevés köménymaggal. Kevés olívaolajon kisütjük.A körethez a tejfölt, a majonézt és a citromlevet elkeverjük, majd beleforgatjuk a burgonyát, a kukoricát és a felkarikázott újhagymát.

CH tartalom: 1 adag köret 33,5 g CH-t tartalmaz (ebből 1 g gyors CH)



1 megjegyzés:

  1. Ez a majonézes krumpli volt karácsony este a köret és nagyon finom volt!:)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...