2013. szeptember 17., kedd

Gyors kókuszos


Volt már jobb napom is, mint ez a mai, úgyhogy nem vagyok beszédes kedvemben. :) Cserébe legyen inkább recept, egy nagyon egyszerű, nagyon gyors. És kókuszos. :)

Rusztikus kókuszos-citromos halmok (20 db)


- 125 g tk búzaliszt (helyettesíthető sima fehér liszttel)
- 125 g kókuszreszelék
- 60 g vaj
- 50 g nyírfacukor
- 1/2 citrom leve
- 1 citrom héja
- csipet só
- 2 tojás (enyhén felverve)

Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, cukrot, kókuszreszeléket, citromhéjat. Elmorzsoljuk a vajjal, majd a citromlével és tojásokkal sima tésztát gyúrunk belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre teáskanálnyi adagokat halmozunk. 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük

CH tartalom: 1 sütemény 6 g CH-t tartalmaz (ebből 0,5 g gyors CH)



1 megjegyzés:

  1. Nagyon egyszerűen és gyorsan kész lett, az ízéről pedig csak szuperlatívuszokban érdemes beszélni! Próbáljátok ki, tuti siker! :)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...